1. Бакалавриат в Махачкале
  2. Программа "Ветеринарно-санитарная экспертиза" в вузах Махачкалы

Ветеринарно-санитарная экспертиза (36.03.01)

Где и кем работать, какая зарплата после окончания обучения в вузе Махачкалы по профилю бакалавриата "Ветеринарно-санитарная экспертиза"

  • от 27 000
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 27 бюджет. мест
  • 75 платных мест
  • 4 года - 5 лет обучения

Карьера после окончания вуза Махачкалы по программе "Ветеринарно-санитарная экспертиза"

Выпускники этого направления проходят обучение для следующей деятельности:

  • ветеринарная инспекция
  • ветеринарная санитария
  • организация и управление ветеринарной деятельностью
  • научные исследования
  • разработка нормативных документов
  • лабораторные исследования, с последующей систематизацией результатов выполненных работ,
  • составление научно-технических отчетов и другой установленной документации
  • контроль за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов в области вет-сан экспертизы.

Область профессиональной деятельности выпускников, освоивших программу бакалавриата включает:

  • проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, ветеринарно- санитарного контроля в перерабатывающей промышленности, государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков,  на транспорте, таможне, в пограничных ветеринарных пунктах, в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы научно- исследовательских институтов, организациях;
  • проведение ветеринарно-санитарных мероприятий (плановых и профилактических дезинфекций, дератизаций, дезинсекций) на перерабатывающих предприятиях;
  • проведение ветеринарно-санитарного контроля сырья и продуктов животного происхождения и продуктов растительного происхождения непромышленного изготовления для пищевых целей, а также кормов и кормовых добавок растительного происхождения в соответствии с законодательством в сфере ветеринарии, с требованиями санитарных и ветеринарных норм, системы безопасности пищевых продуктов, требований идентификации, оценки и управления качеством (Hazard analysis critical points) (HACCP), международным стандартом качества (Good Manufacturing Practice) (GMP);
  • охрану окружающей среды и территории Российской Федерации от загрязнения и заноса заразных болезней из других государств; - охрану населения от болезней, общих для человека и животных; - осуществление контроля биологической безопасности сырья и продуктов животного происхождения и продуктов растительного происхождения непромышленного изготовления для пищевых целей, а также кормов и кормовых добавок растительного происхождения.

Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются:

  • животные всех видов, направляемые для перерабатывающих предприятий, сырье и продукты убоя животных, молоко, яйца, а также продукты пчеловодства, растениеводства, гидробионты, подлежащие ветеринарно-санитарной экспертизе для определения их пригодности к использованию на пищевые, кормовые и другие цели;
  • данные ветеринарного мониторинга, состояние эпизоотологической обстановки в регионах Российской Федерации и контроля биологической безопасности сырья и продуктов животного происхождения и продуктов растительного происхождения непромышленного изготовления для пищевых целей, а также кормов и кормовых добавок растительного происхождения;
  • документация, предприятия перерабатывающей промышленности, холодильники, санитарные бойни, ветеринарно-санитарные утилизационные заводы, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках и другие объекты и сооружения, материалы, процессы, услуги и методы исследования, подлежащие контролю на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям.