Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения: программа в колледжах Махачкалы, 19.01.19

Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения: программа подготовки квалифицированных рабочих в колледжах Махачкалы

от 22 000

Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2025 год

рублей в год стоимость года
обучения
150 платных мест
1 год - 3 года обучения
новая программа

Экзамены, средние баллы программы "Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения" в колледжах Махачкалы

Экзамены в ссузе

Конкурс аттестатов

6 вариантов

Детали

Ссуз

Аграрно-экономический техникум ДагГАУ

Город

Махачкала

Уровень образования

Подготовка квалифицированных рабочих (служащих)

База обучения

После 9 класса, после 11 класса

Форма обучения

Очно, Заочно, Очно-заочно

Квалификация

Аппаратчик-оператор

О программе

Профессиональные дисциплины:

Техническое обслуживание технологического оборудования при производстве продуктов питания молочной продукции и мороженого в соответствии с эксплуатационной документацией
Технологические операции производства продуктов питания из молочного сырья в соответствии с технологическими инструкциями.
Техническое обслуживание технологического оборудования при производстве продуктов питания из мяса и колбасных изделий в соответствии с эксплуатационной документацией.
Технологические операции производства продуктов питания из мясного сырья в соответствии с технологическими инструкциями.
Техническое обслуживание технологического оборудования при производстве продуктов питания из рыбы и морепродуктов (водных биоресурсов и объектов аквакультуры) в соответствии с эксплуатационной документацией.
Технологические операции производства продуктов питания из рыбы и морепродуктов (водных биоресурсов и объектов аквакультуры) в соответствии с технологическими инструкциями.
Контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продуктов питания животного происхождения, рыбы и морепродуктов (водных биоресурсов и объектов аквакультуры)
Организационно-технические мероприятия для обеспечения лабораторного контроля качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продуктов питания животного происхождения, рыбы и морепродуктов (водных биоресурсов и объектов аквакультуры)
Лабораторные исследования качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продуктов питания животного происхождения, рыбы и морепродуктов (водных биоресурсов и объектов аквакультуры).